Non. Nous ne vous recommandons pas de devenir végane en adoptant en premier lieu une diète végétarienne, et ce pour plusieurs raisons.

Il n’y a aucune différence sur le plan moral entre la chair et les autres produits d’animaux tels les produits laitiers:

  • Les vaches exploitées pour leur lait sont également abattues pour leur chair donc consommer des produits laitiers est arbitraire et signifie que vous continuez à participer à l’exploitation et l’abattage des animaux.
  • Parce qu’ils n’ont pas la capacité de produire du lait, les veaux mâles sont considérés des “déchets” par l’industrie laitière, sont séparés de leur mère pour les empêcher de consommer le lait maternel, et abattus pour leur chair (veau). L’industrie laitiière /est/ l’industrie du veau.
  • De même, les veaux femelles sont séparées de leurs mères afin qu’elles ne puissent pas consommer le lait maternel, deviennent des vaches exploitées pour leur capacité à produire du lait et abattues pour leur chair.

Il n’y a absolument aucune différence morale entre la chair et les autres produits d’animaux tels les oeufs:

  • Les poules pondeuses sont exploitées pour leurs oeufs et sont abattues dès lors que leur production d’oeufs décline.
  • Les poussins mâles, parce qu’ils n’ont pas la capacité de produire des oeufs, et ne s’avèreraient pas “rentable” pour leur chair, sont considérés comme des “déchets” par l’industrie ovocole. Ils sont broyés ou suffoqués à la naissance. Donc consommer des oeufs est en soi supporter l’abattage des animaux.

En réalité, la plupart des gens qui adoptent une diète végétarienne consomment davantage de produits laitiers et oeufs afin de compenser pour leur non-consommation de chair.

Pourquoi apprendre à préparer des mets végétariens pour ensuite apprendre à préparer des mets végétaliens? En commencant par une diète végétarienne, vous vous privez dès le départ de la joie d’apprendre à cuisiner et manger végétalien.

Le véganisme n’est pas un régime alimentaire et donc associer le véganisme avec le régime alimentaire végétarien signifie que nous avons mal compris ce qu’est le véganisme.

Au lieu de devenir végane en passant par le végétarisme, visitez notre page Comment Devenir Végane.